重庆的青果是不是橄榄

重庆的青果就是橄榄，两者是同一种水果。青果在重庆地区被称为青果，而橄榄则是更通用的名称。这种果实呈椭圆形，表皮光滑，成熟时由青绿色转为黄绿色。青果可以直接食用，也可以加工成蜜饯、果脯等产品。重庆人喜欢用青果泡水喝，据说有清热解毒的功效。青果树可以长到10米高，果实直径约2-3厘米，味道先苦后甜，含有丰富的维生素C和钙质。

青果在重庆的饮食文化中占有重要地位。重庆火锅店常提供青果作为开胃小食，帮助顾客在吃辣前缓解味蕾刺激。青果还可以用来制作特色菜肴，如青果炒肉、青果炖鸡等。重庆本地人习惯在夏季将青果与冰糖一起煮水饮用，解暑效果显著。青果的种植历史在重庆已有300多年，当地培育出了多个适合本地气候的优良品种，果实品质优良，深受消费者喜爱。