梅山猪种什么样

梅山猪体型中等偏大，全身黑色，头部有明显的"八"字皱纹，耳朵大而下垂。梅山猪的四肢健壮，背宽腰平，腹部较大但不下垂。这种猪种肉质鲜美，瘦肉率约40%，皮薄骨细，适合制作多种传统肉制品。梅山猪生长速度适中，6个月可达90公斤左右，适应性强，耐粗饲，是中国地方猪种中的优秀代表。

梅山猪繁殖能力极强，一胎产仔数可达14-16头，最高记录超过20头。母猪母性好，泌乳量充足，仔猪成活率高。梅山猪抗病力强，对环境变化适应性好，在中国南方多个省份都有养殖。这种猪种已出口到英国、法国、日本等国家，成为国际猪种资源的重要组成部分。