海蟹适合多少盐度和温度生长

海蟹生长的理想盐度范围在15-25之间，盐度低于10会导致生长缓慢，高于30则影响蜕壳。海水温度保持在20-28℃最为适宜，温度低于15℃会减缓新陈代谢，高于35℃可能造成死亡。养殖池中盐度波动应控制在5个单位内，温度日变化不超过3℃。日本北海道养殖场采用22℃恒温配合18盐度，蟹苗成活率提高40%。台湾南部养殖区夏季水温常达32℃，需增加遮阳设施防止热应激。

海蟹对环境变化敏感，盐度突变超过8个单位会在48小时内引发死亡。盐度25时，蟹壳钙沉积速度最快，硬度增加15%。温度每升高5℃，摄食量增加20%，但超过30℃后摄食量骤降。福建沿海养殖场采用盐度阶梯式调整方法，从15逐步升至25，蟹蜕壳周期缩短7天。珠江口养殖区冬季水温降至18℃时，投喂频率从每天2次减至1次，避免水质恶化。