山东大棚种什么

山东大棚适合种植黄瓜、西红柿、辣椒等蔬菜。这些作物在温室内生长周期短，产量高。黄瓜从播种到收获约60天，每亩可产1.5万斤。西红柿品种选择多，耐储存，市场价格稳定。辣椒适应性强，病虫害少，管理简单。大棚种植这些蔬菜可实现一年两到三茬，经济效益显著。春季育苗，夏季上市，秋季再次种植，充分利用大棚设施。

山东大棚也适合种植草莓、葡萄等水果。草莓11月定植，次年3月收获，每亩产果3000斤。葡萄采用大棚栽培可提前1个月上市，价格高。大棚水果种植需控制温湿度，安装滴灌系统。山东地区阳光充足，昼夜温差大，有利于糖分积累。果品品质好，甜度高，深受市场欢迎。反季节水果种植已成为当地农民增收的重要途径。