黄土高原发展的农业是什么

黄土高原发展的农业以旱作农业为主，种植小麦、玉米、谷子、高粱等耐旱作物。梯田建设是该地区农业的重要特征，能有效防止水土流失。苹果、红枣、核桃等经济作物种植面积广，成为当地农民增收的重要来源。干旱少雨的气候条件下，农民采用地膜覆盖、集雨灌溉等技术提高作物产量。黄土高原的农业发展还与退耕还林政策紧密结合，生态环境逐步改善。

黄土高原农业发展注重传统与现代技术的结合，形成了独特的耕作体系。农民采用间作套种、轮作休耕等方式提高土地利用率。畜牧养殖以山羊、绵羊为主，林下养殖模式逐渐推广。农产品加工业发展迅速，如小米加工、红枣深加工等产业链不断完善。现代农业技术如无人机植保、智能灌溉系统在部分地区得到应用，农业生产效率显著提升。