十四寸两层蛋糕是多大

十四寸两层蛋糕直径约35厘米，高度通常在15-20厘米之间。这种蛋糕适合15-20人分享，每层厚度约7-10厘米。十四寸蛋糕底座面积接近一张A3纸大小，顶层面积略小。蛋糕店制作时，底层直径保持14寸，上层会缩小2-3寸，形成梯形外观。这种尺寸的蛋糕在生日聚会、婚礼庆典上很常见，摆放时占据桌面约三分之一空间。

十四寸两层蛋糕总重量在4-6公斤之间，需要6-8个鸡蛋制作。奶油用量约1-1.5公斤，糖霜覆盖面积达0.4平方米。运输时需要35×35×20厘米的专用箱。这种蛋糕制作耗时3-4小时，冷却时间不少于2小时。专业裱花师可在表面装饰20-30朵奶油花，摆放12-16个水果装饰。冷藏保存可维持3-4天，常温下建议2小时内食用完毕。