乌骨鸡有多重

乌骨鸡成年后的体重一般在0.8到1.2公斤之间。这种鸡体型小巧，骨骼纤细，肉质紧实。养殖场里的乌骨鸡通常在6个月左右达到成熟体重，此时肉质最佳。乌骨鸡的羽毛多为白色或黑色，皮肤呈现独特的黑色，这也是其名称的由来。市场上的乌骨鸡整只出售，重量通常在1公斤左右，适合家庭烹饪。

乌骨鸡的生长速度较慢，从孵化到上市需要约120天。这种鸡的体重增长平稳，前两个月增长较快，后期逐渐减缓。乌骨鸡的胸肉约占体重的15%，腿部肌肉约占20%。养殖环境会影响乌骨鸡的最终体重，散养的乌骨鸡肌肉更为结实，体重可能略低于笼养个体。乌骨鸡的蛋重约40克，是判断鸡只健康状况的重要指标。