江苏省的省花和省树是什么

江苏省的省花是茉莉花，省树是银杏树。茉莉花洁白芬芳，象征江苏人纯洁高尚的品质。南京、苏州等城市多处种植茉莉花，每年夏季花香四溢。银杏树作为省树，见证了江苏悠久历史。南京栖霞山的千年银杏树已有1400多年历史，扬州瘦西湖的银杏林形成金色长廊，成为江苏标志性景观。银杏树适应性强，江苏全省种植数量超过50万棵，城市道路两旁常见其身影。

江苏省选择茉莉花和银杏树作为象征有其独特考量。茉莉花虽小但香气浓郁，代表江苏精致文化。苏州园林中茉莉花盆栽已有800年栽培史。银杏树寿命长，江苏现存最老银杏树位于连云港，树龄超过2000年。银杏叶扇形独特，江苏每年生产银杏叶制品价值达2亿元。这两种植物在江苏自然分布广泛，从苏南水乡到苏北平原都能见到，体现了江苏丰富的生物多样性。