多肽纤维介绍

多肽纤维是由氨基酸通过肽键连接形成的线性高分子结构，具有独特的自组装特性。这类纤维直径在5-20纳米之间，长度可达数微米，展现出类似蜘蛛丝的强度与韧性。多肽纤维在生物医学领域广泛应用，包括组织工程支架、药物递送系统和伤口敷料。研究人员利用精氨酸-甘氨酸-天冬氨酸(RGD)序列设计出促进细胞粘附的多肽纤维，加速组织修复过程。这些纤维还能响应pH值变化，实现智能药物释放控制。

多肽纤维在材料科学中展现出卓越性能，其杨氏模量可达10-15千兆帕，接近某些工程塑料。这类纤维可通过静电纺丝技术制备成纳米纤维膜，过滤效率达99.9%以上。服装行业开始采用多肽纤维增强面料，提升透气性与舒适度。多肽纤维还能作为生物传感器，检测重金属离子浓度，灵敏度达纳摩尔级别。食品包装领域应用多肽纤维薄膜，延长保鲜时间3-5倍，同时保持完全生物可降解特性。