不知火柑橘是什么时候上市

不知火柑橘每年3月至5月是最佳上市期。这种柑橘原产于日本，2000年代引入中国种植。四川、湖南等地的气候条件非常适合不知火生长。果实表皮粗糙，顶部有明显凸起，果肉多汁，甜中带微酸。成熟的柑橘呈金黄色，重量可达300克左右。采摘后需要经过一段时间的"熟成"，糖分才会充分积累，口感更佳。

不知火柑橘的种植周期长达10个月，从开花到结果需要经历完整的四季。果实成熟后不会自然脱落，需人工采摘以确保品质。市场上新鲜的不知火柑橘价格每斤15-30元不等，因产地和品质有所差异。这种柑橘保存期长达3个月，适合长途运输。消费者购买时可通过果皮厚度和重量判断成熟度，优质果实手感饱满，弹性适中。