莲子就是种子吗

莲子确实是植物的种子。莲花的果实是莲蓬，里面包裹着多个莲子，这些莲子具有完整的胚结构，包含胚根、胚芽和子叶。莲子坚硬的外壳可以保护内部的胚，使其能在水中长期保存而不腐烂。农民种植荷花时，会将莲子埋入池塘底部的淤泥中，等待合适的条件发芽生长。莲子含有丰富的营养物质，为胚的发育提供能量。

莲子在植物学分类上属于种子，但与一般种子有区别。普通种子如豆类或谷物成熟后会干燥脱水，而莲子含有较高水分，能保持活力数年。莲子发芽需要特殊条件，必须破开坚硬的外壳，同时需要适宜的水温和氧气。莲子发芽后会长出荷叶和花茎，最终开花结果，完成生命周期。莲子这种特殊的种子结构使其能在水环境中长期存活，等待发芽机会。