龟苓膏算闽南特色美食吗

龟苓膏不算闽南特色美食。闽南地区传统美食包括土笋冻、海蛎煎、面线糊等，这些小吃展现了沿海地区的饮食特色。龟苓膏起源于岭南地区，由龟板和土茯苓制成，具有清热解毒功效。闽南菜系以海鲜为主，口味偏甜鲜，与龟苓膏的苦凉风味截然不同。福建各地小吃名录中也没有将龟苓膏列入传统美食。

龟苓膏在闽南地区属于外来食品。超市和甜品店虽有销售，但多作为广东特色甜品推广。闽南人日常饮食中很少主动选择龟苓膏，更偏爱当地传统甜品如芋圆、石花膏。闽南节庆和婚宴菜单上也见不到龟苓膏的身影，这与广东、香港地区将其作为日常消暑食品的情况形成鲜明对比。