韩国欧包是什么意思

韩国欧包是融合韩国传统烘焙技术与现代欧式面包制作工艺的创新面包。这类面包采用天然酵母长时间发酵，外皮酥脆，内部柔软有嚼劲，常见种类有红豆包、绿茶包和紫薯包等。韩国面包店常在欧包中加入当地特色食材如蜂蜜、五味子和坚果，创造出独特风味。首尔知名面包店如Paris Baguette和Tous les Jours每天售出数千个欧包，成为当地人早餐和下午茶的首选。

韩国欧包还代表着健康饮食趋势，使用全麦、黑麦等粗粮制作，减少糖分添加。首尔江南区的面包店推出的欧包系列含有5种以上谷物，富含膳食纤维。这些面包包装精美，适合送礼，成为韩国文化输出的一个载体。韩国欧包价格在8000至15000韩元之间，比普通面包贵30%，但因其健康属性和精致工艺，受到消费者青睐。