日本中华料理店是什么意思

日本中华料理店是日本提供中国菜系的餐饮场所。这类店铺在日本非常普遍，东京就有超过5000家中华料理店。日本中华料理店菜单包含麻婆豆腐、炒饭、饺子等经典中国菜，但会根据日本人口味调整辣度和食材。许多店铺采用日式服务模式，提供定食套餐。这些店铺多位于商业区、车站附近，价格亲民，人均消费在1000日元左右。

日本中华料理店已发展出独特风格，如"中华丼"和"拉面"等日式改良中餐。横滨中华街是著名聚集地，拥有百年历史的老字号店铺。这些店铺装修常融合中国元素，使用红色、金色等传统色彩。日本中华料理店不仅提供餐饮，还成为文化交流的场所，日本顾客在此体验中国饮食文化。