肉牛养多久可以卖出去

肉牛一般养18-24个月达到出栏标准。具体时间取决于品种、饲料管理和生长速度。安格斯牛通常20-22个月出栏，夏洛莱牛18-20个月。优质粗饲料配合精料，日增重可达1.2-1.5公斤。冬季保暖夏季通风的环境控制能促进生长。牛只达到500-600公斤体重时，屠宰率最高，肉质最佳。定期驱虫和疫苗接种保证健康生长，缩短出栏时间。科学饲养管理可提前1-2个月出栏。

市场行情直接影响出栏时机。牛肉价格高峰期，400公斤以上牛只可提前出栏。牛只达到性成熟前出栏，肉质更嫩。屠宰场偏好500公斤左右活重的牛只，出肉率最高。饲料价格上涨时，适当提前出栏减少成本。春秋两季气候适宜，运输应激小，是传统出栏旺季。当地屠宰能力有限时，需提前规划出栏时间，避免积压。