烤箱上面留多少距离散热

烤箱顶部需要预留至少15厘米的散热空间，这是确保安全的关键距离。实际使用中，烤箱表面温度可达60-80摄氏度，足够引燃易燃物。厨房台面材质也影响散热效果，大理石和不锈钢比木质台面散热快3-5倍。烤箱背部两侧同样需要10厘米空间，帮助热空气流通。烤箱说明书会标注具体散热要求，不同品牌型号存在差异。

烤箱散热不良会导致电器元件寿命缩短，平均减少2-3年使用时间。家用烤箱功率在1500-2500瓦之间，工作时产生大量热量。烹饪温度越高，散热需求越大，200摄氏度以上需要额外顶部空间。烤箱与上方橱柜距离建议保持30厘米，避免木质橱柜变形或变色。现代烤箱设计已优化散热系统，但基础安全距离仍不可忽视。