云雾橙是什么橙子

云雾橙是江西赣南地区特有的柑橘品种，表皮呈现淡黄与橙红相间的自然渐变，果肉饱满多汁。这种橙子成熟期在每年11月至次年1月，果径约6-8厘米，单果重200-300克。云雾橙因生长在云雾缭绕的山地，昼夜温差大，积累了丰富糖分，甜度可达18-20度，酸度仅0.5-0.8度。果皮薄而光滑，香气浓郁，剥开后汁水四溢，是冬季水果中的佳品。

云雾橙的独特之处在于其生长环境要求苛刻，必须在海拔300-800米的山坡种植，土壤需为酸性红壤。种植过程中采用有机肥为主，人工除草，不使用化学农药。每棵树年产果量约50-80公斤，采摘需人工完成，避免机械损伤。云雾橙保存期长达3-4个月，即使放置2个月后，果肉依然鲜嫩多汁，风味不减，是送礼和自用的理想选择。