荷花的果实是什么颜色的

荷花的果实呈现深绿色至黄褐色的渐变过程。初结的莲蓬为鲜绿色，表面布满小孔，内含20至30颗莲子。随着成熟，莲蓬逐渐转为黄褐色，质地变得坚硬，莲子从淡黄色变为深棕色。莲蓬顶部会微微张开，便于莲子散落。这种颜色变化标志着果实完全成熟，自然脱落或被人类采集。

莲蓬的形态变化也反映其成熟度。新鲜莲蓬呈圆锥形，直径约5至10厘米，表面有明显的棱状突起。成熟莲蓬颜色加深，质地更加坚硬，干燥后可保存数月。莲子的颜色从乳白到深棕不等，外层有坚硬的种皮，内部是乳白色的莲肉和绿色的莲心。这些特征使莲蓬成为荷花最具辨识度的果实形态。