云南五月份适合种什么蔬菜

云南五月份气温适宜，雨季来临，是种植喜温蔬菜的好时机。黄瓜、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜等瓜类茄果类蔬菜都能茁壮成长。豆角类如豇豆、四季豆也适合此时播种，生长期约60-80天。空心菜、木耳菜等叶菜类生长迅速，30-40天即可采收。这些蔬菜适应云南气候，产量高，品质好。

五月份云南昼夜温差大，有利于蔬菜积累养分。萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜可以种植，生长期约70-90天。大蒜、洋葱等鳞茎类蔬菜此时种植，秋季收获。白菜、甘蓝等十字花科蔬菜也能良好生长，抗病性强。选择当地品种，合理轮作，可获得丰收。云南土壤肥沃，灌溉条件好，为蔬菜生长提供了理想环境。