时间:09-16人气:10作者:一曲丶离歌
茶包确实常使用茶叶中的碎末和茶粉,这些是茶叶加工过程中产生的细小部分。茶厂会将完整的茶叶筛选分级,较大的叶片用于散装茶,较小的碎片和粉末则装入茶包。茶包茶通常含有较多茶梗和叶脉,这些部位苦涩味较重,香气不如完整叶片。超市货架上90%的茶包茶使用的是FOP或OP等级以下的茶叶,品质明显低于散装茶。茶包茶冲泡速度快是因为茶叶表面积大,释放物质快,但这不代表品质好。
茶包茶也有实用价值,旅行时携带方便,办公室茶水间常见。茶包茶的单价低廉,5-6元就能买到20包,是经济实惠的选择。茶包茶在冷泡茶中表现不错,碎末能快速释放风味。现代茶包设计已改进,使用无纺布材质,允许茶叶更好舒展,提升口感。茶包茶适合制作冰茶,快速释放的茶多酚带来清爽口感。
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