牛油果的产地和季节是什么

牛油果原产于墨西哥和中美洲地区，如今全球多个国家广泛种植。加利福尼亚州和佛罗里达州是美国主要产区，每年3月至9月是收获季。澳大利亚昆士兰地区每年2月至9月供应新鲜牛油果。智利成为南半球重要供应国，5月至9月填补北半球空档期。以色列和西班牙的牛油果产业规模可观，分别在春季和秋季上市。肯尼亚和南非的牛油果产量持续增长，供应期覆盖全年大部分时间。

牛油果树开花结果需要特定气候条件，温暖干燥的环境最佳。墨西哥米却肯州被誉为"世界牛油果之都"，产量占全球一半以上。新西兰的牛油果季从7月开始，持续到次年2月。秘鲁的安第斯山区海拔适宜，牛油果品质优异，采收期在4月至8月。哥伦比亚全年温暖，牛油果供应稳定。日本九州地区通过温室技术实现了全年生产，满足了国内高端市场需求。