火龙果的学名是什么

火龙果的学名是Hylocereus undatus，属于仙人掌科量天尺属植物。这种水果原产于中美洲，后来传播到亚洲热带地区。果实外表呈鲜红色或黄色，内含黑色或白色的小籽，口感清甜多汁。火龙果在夜间开花，花朵大而美丽，被称为"夜皇后"，授粉后果实发育成熟，整个生长周期约需30天。

火龙果的英文名为Dragon Fruit，在不同地区有多个别名，包括 pitaya、strawberry pear等。这种水果富含维生素C、B族维生素和膳食纤维，每100克果肉含有约9毫克维生素C。火龙果的种植需要温暖气候和排水良好的土壤，最佳生长温度为25-35摄氏度。果实采收后可保存1-2周，是夏季受欢迎的热带水果之一。