刀豆的种子是什么样子

刀豆的种子呈肾形，长度约2厘米，宽度1.5厘米，厚度0.8厘米。种子表面光滑，颜色有白色、淡红色或深褐色三种。种子一端有明显的种脐，呈椭圆形，颜色比种子本身稍浅。种子质地坚硬，需要浸泡数小时才能软化发芽。成熟的种子重量约0.5克，每根豆荚含有3-7粒种子。

刀豆种子内部结构分为种皮和胚两部分。种皮占种子总体积的20%，具有保护作用。胚占据80%，包括胚根、胚芽和两片肥大的子叶。子叶呈淡黄色，富含蛋白质和淀粉，是种子萌发时的营养来源。种子发芽需要温度保持在20-25度之间，土壤湿度保持在60-70%，大约7-10天即可出苗。