什么黄瓜品种可以留种

黄瓜留种需要选择完全成熟的果实，表皮变黄且干枯时采收。北京刺瓜、津研系列、唐山秋瓜等传统品种适合留种。这些品种自然授粉，种子发育充分，留种后发芽率高。采收后需将瓜瓤掏出，清洗种子晾干，保存于阴凉干燥处。

家庭种植可选择本地老品种黄瓜留种，如扬州乳黄瓜、宁波青皮等。这些品种抗逆性强，留代种植株特性稳定。留种黄瓜需在植株上完全成熟，确保种子饱满。种子晾干后装入透气纸袋，标注品种名称和年份，第二年春季即可播种使用。