菠萝蜜剥好的果肉占比多少

菠萝蜜剥好的果肉约占整颗果实重量的25%到30%。一颗中等大小的菠萝蜜能产出约5到8斤可食用果肉。果肉包裹在黄色或淡黄色的外皮内，外皮占整颗果实重量的70%到75%。果肉呈金黄色，质地柔软，带有独特的香甜气味，每块果肉中间包裹着一颗种子，种子约占果肉重量的10%到15%。

菠萝果肉的实际产出量受多种因素影响。成熟度高的果实果肉比例更高，未完全成熟的果实果肉比例较低。品种差异也会影响果肉占比，某些品种的果肉比例可达35%。果形圆润的菠萝蜜通常果肉比例更高，而形状不规则的果实果肉比例较低。剥皮过程中损耗的果肉约占2%到5%，这也会影响最终可食用果肉的数量。