微波炉里放塑料碗可以吗

微波炉里放塑料碗需要看材质标识。食品级塑料碗底部有"5"号标志表示耐高温，可以安全使用。这类塑料由聚丙烯制成，能承受120°C高温。没有明确标识的塑料碗在微波加热时会释放有害物质，如双酚A和邻苯二甲酸酯。加热油性食物时，普通塑料碗更容易变形并释放化学物质。建议使用专门标注"微波适用"的塑料容器，并确保没有破损或老化痕迹。

陶瓷玻璃容器是微波加热的首选选择。金属容器绝对不能放入微波炉，会产生火花并损坏设备。微波加热时间控制在2分钟以内更安全，加热后需小心取出。使用微波炉专用保鲜膜时要留出缝隙，让蒸汽排出。塑料碗重复使用超过10次后会出现微小裂痕，隐藏细菌并可能释放有害物质，建议定期更换微波炉适用的容器。