金汤力鸡尾酒度数是多少

金汤力鸡尾酒的度数一般在10度左右，具体取决于使用的金酒和汤力水的比例。标准配方使用45度金酒和汤力水，比例为1:3或1:4，这样酒精被稀释后度数降低。市面上常见的金酒度数有37.5度、40度和47.3度，不同品牌会有差异。调酒师有时会加入少量柠檬汁提升风味，但这不影响整体酒精度。家庭自制时，若减少金酒用量，度数可降至8度左右；增加金酒则可达12度。

金汤力的度数还受汤力水类型影响。普通汤力水含糖量较高，酒精稀释效果明显；无糖汤力水含气量足，稀释效果较弱，使最终酒精度略高1-2度。冰块融化也会略微降低度数，每块冰融化约增加5毫升水。酒吧调制时常用冰球降温，融化慢，对度数影响小。自制版本若使用自煮汤力水，因不含二氧化碳，需减少金酒用量以保持平衡，最终度数约9度。