牛排是什么国家发明的

牛排起源于中世纪的欧洲，西班牙和意大利是最早记录牛肉烹饪方式的国家。西班牙的卡斯蒂利亚地区在15世纪就有烤牛肉的记载，而意大利的佛罗伦萨在16世纪已出现著名的佛罗伦萨牛排。法国在17世纪发展出精致的牛排烹饪技术，将这道菜推向贵族餐桌。英国的烤牛肉传统可追溯至中世纪，但现代牛排烹饪方法更多受法国影响。

美国在19世纪将牛排文化发扬光大，尤其是德克萨斯州的牛仔文化催生了大型牛排馆。阿根廷的潘帕斯草原提供了优质牛肉，当地烧烤文化使牛排成为国民美食。日本在明治维新后引入西方烹饪方式，发展出独特的和牛牛排。澳大利亚和新西兰凭借丰富的畜牧业资源，也成为了优质牛排的重要产地。