澳柯玛冰柜冷冻必须到18度吗

澳柯玛冰柜冷冻温度设定在18度是常见标准，实际使用中温度可调整。家用冰柜一般能设置-18度至-24度范围，不同食材需要不同保存温度。肉类在-18度以下可保存6-12个月，冰淇淋需要-22度以下保持口感，蔬菜适合-18度保存。冰柜温度调得太高会影响食物保存时间，太低则增加能耗。澳柯玛冰柜温控旋盘通常有5-7档位，数字越大温度越低，建议夏季调至4-5档，冬季调至2-3档。

冰柜温度选择需考虑使用环境和存放物品。商用冰柜常设-22度以确保食品安全，家用冰柜可按需调整。冷冻饮品需-20度以下防止结晶，预制食品需-18度保持风味。澳柯玛部分型号有速冻功能，能快速降至-25度，适合大量食材入库。温度显示器显示-18度时，实际内部温度可能有1-2度差异，定期检查温度计读数更准确。