萝卜在什么温度下停止生长

萝卜生长停止的温度点在25摄氏度左右。当环境温度超过这个数值，萝卜的生长速度明显减缓。夏季高温时节，田间温度常达30摄氏度以上，萝卜肉质根不再膨大，甚至出现空心现象。温室种植中，温度控制不当会导致萝卜产量下降30%-40%。冬季低温环境下，萝卜生长同样受到抑制，当温度降至5摄氏度以下，生长基本停滞。

萝卜生长受温度影响显著，不同品种对高温的耐受性存在差异。北方耐寒品种在20-22摄氏度时生长最佳，而南方品种可耐受略高温度。萝卜种子发芽最适温度为20-25摄氏度，低于10摄氏度或高于30摄氏度发芽率大幅降低。储存萝卜的理想温度是0-4摄氏度，此环境下可保持新鲜状态长达3个月，温度过高会导致萝卜发芽或糠心。