冬天在屋里种什么蔬菜合适呢

冬天在室内种植蔬菜，生菜和菠菜是理想选择。生菜生长周期短，约30天就能收获，只需充足散射光和保持土壤湿润。菠菜同样适合室内环境，生长温度在15-20摄氏度之间，营养价值高，含有铁质和维生素。这两种蔬菜不需要很大空间，阳台或窗台就能种植，每天保证4-6小时光照即可。

室内种植小番茄和香草也很实用。小番茄从播种到结果约需60-90天，需要较大花盆和支架支撑。香草类如薄荷、罗勒生长迅速，香味浓郁，可用于烹饪调味。这些植物对光照要求较高，建议放在朝南窗台。冬季室内干燥，需定期喷水增加湿度，确保植物健康生长。