披萨打包可以放多久冰箱

披萨在冰箱中可保存3至4天。将披萨放入密封容器或保鲜膜包裹能延长保质期。冷藏温度应保持在4摄氏度左右。芝士会变硬，饼底会失去脆感，但加热后仍可食用。肉类配料如香肠和火腿保存时间较短，建议在2天内吃完。蔬菜配料如辣椒和蘑菇会释放水分，使披萨变得湿润。开封的披萨应尽快冷藏，避免室温放置超过2小时。

不同类型的披萨保存时间有所差异。厚饼底披萨比薄饼底披萨保存时间更长，因为厚饼底水分蒸发较慢。含海鲜的披萨最好在1天内食用，海鲜容易变质。素食披萨不含肉类，可保存3至4天。披萨酱中的酸性成分有助于延长保存期。冷藏前让披萨完全冷却可防止水汽凝结，保持披萨质量。冷冻披萨可保存1至2个月，但口感会有所下降。