龙虾是什么季节出来的

龙虾在夏季最为活跃，特别是6月到8月这段时间。水温升高让龙虾更加活跃，肉质也更加饱满。沿海地区的渔民在这个季节收获最多，每天能捕捞数百斤。市场上新鲜龙虾供应充足，价格相对稳定。餐厅菜单上龙虾菜肴增多，烧烤龙虾、清蒸龙虾成为热门选择。

春季和初秋也能见到龙虾，但数量较少。4月到5月，龙虾开始苏醒，活动增加。9月到10月，水温逐渐下降，龙虾准备过冬，肉质变得更加紧实。这两个季节的龙虾价格略高，因为供应量有限。一些高端餐厅会特别推出季节性龙虾菜品，吸引食客品尝不同时期的龙虾风味。