绿豆放在泥土里几天发芽

绿豆埋入泥土后，约需3至5天时间发芽。适宜温度为20至25摄氏度，保持土壤湿润但不积水。种子吸水膨胀后，胚根首先突破种皮向下生长，形成白色细根。随后，胚芽向上延伸，突破土壤表面，出现两片嫩绿的子叶。整个过程需要充足氧气，土壤板结会影响发芽速度。浇水过多会导致种子腐烂，降低发芽率。

发芽后的绿豆每天可长高1至2厘米，茎秆逐渐变粗。真叶在子叶后约3天展开，呈心形。光照充足时，幼苗颜色鲜绿；光照不足则茎秆细长、颜色发黄。土壤养分不足时，生长速度明显减慢。适宜的通风条件能预防病害，提高幼苗健壮度。室内种植需注意避免温度骤变，否则会影响正常生长发育。