榴莲里有点黑黑的

榴莲果肉中出现黑色部分是正常现象，这些区域往往是种子发育留下的痕迹。黑色部分集中在榴莲籽周围，呈放射状分布，大小从米粒到指甲盖不等。完全成熟的榴莲，果肉与种子接触处更容易出现这种自然变化。挑选时，黑色区域不超过果肉1/3的榴莲仍可食用，口感和风味不受影响。

黑色斑点也可能是榴莲在运输过程中受到挤压导致的局部氧化。这类黑点通常呈不规则形状，分布在果肉各处。轻微挤压产生的黑点不影响食用，但若伴随异味或黏滑质地，则表明榴莲已开始变质。新鲜榴莲果肉应呈现金黄色或淡黄色，带有均匀的质地，这样的榴莲口感最佳。