水果剥开可以放多久

水果剥开后存放时间因种类而异。苹果切片可保持4-6小时不变色，橘子瓣能维持8-10小时新鲜度，香蕉剥皮后2-3小时就会变黑。葡萄剥皮后最好1小时内食用，草莓去蒂后只能保存1-2小时。西瓜切开后室温下不超过4小时，冷藏可延长至3天。荔枝剥壳后需在2小时内吃完，否则风味会迅速流失。

不同水果的氧化速度差异明显。猕猴桃切开后6-8小时仍可食用，芒果片能保持5-7小时。梨切片后3-4小时开始变色，桃子切块后4小时口感变差。木瓜切开后8小时仍可食用，但会流失部分汁水。龙眼剥壳后2小时内食用最佳，超过时间果肉会变硬。柑橘类剥开后可保存12小时，而浆果类最好在1小时内食用完毕。