现在季节适合什么菜种植

春季是种植绿叶蔬菜的理想时节。菠菜、生菜和小白菜生长迅速，20-30天即可收获。萝卜和胡萝卜根茎类蔬菜也适合此时种植，土壤温度回升促进发芽。豌豆和蚕豆等豆类植物春季播种效果佳，攀爬特性需要支架支持。春季种植的香草如薄荷和罗勒生长旺盛，为厨房增添新鲜风味。

早春时节适合种植冷季蔬菜。花椰菜和西兰花需要凉爽气候，生长期约60-75天。洋葱和大蒜春季种植，秋季收获，储存期长达6个月。芹菜和瑞士甜菜需要充足水分和阳光，生长期较长但回报丰厚。春季种植的甜玉米需要充足空间，每株间隔30厘米以确保良好通风和授粉。