象拔蚌是野生的还是养殖的

象拔蚌主要依靠野生捕捞，美国华盛顿州和阿拉斯加海域是主要产地。渔民使用潜水设备深入海底，手工采集这种大型双壳贝类。野生象拔蚌生长周期长达10年，体型较大，肉质紧实，市场价格每公斤可达200-300元。中国沿海也有少量野生资源，但数量有限。

象拔蚌养殖技术已相当成熟，加拿大和美国建立了专业养殖场。人工育苗需经过3-5年时间才能上市，养殖周期比野生短。养殖象拔蚌生长环境可控，品质稳定，每公顷产量可达500公斤。中国福建、广东等省份近年大力发展象拔蚌养殖，年产量超过1000吨，满足了市场80%的需求。