猕猴桃一般什么季节成熟的

猕猴桃在秋季成熟，具体时间因品种而异。中华猕猴桃通常在9月下旬到10月上旬成熟，美味猕猴桃则多在10月下旬到11月上旬。新西兰佳沛品牌的阳光金果猕猴桃采摘期在4月，经过2-3个月储存后9月上市。陕西产区的徐香猕猴桃9月中下旬成熟，而陕西周至的猕猴桃基地采摘季从8月底持续到10月初。不同产地的猕猴桃成熟时间也有差异，山东产区比云南产区晚成熟约20天。

猕猴桃成熟度判断有多个实用方法。果实硬度方面，成熟猕猴桃用手指轻压有轻微弹性，硬度值在6-8千克/平方厘米。颜色变化上，果皮底色由绿转黄，毛茸变得干燥易脱落。气味检测时，成熟猕猴桃果蒂处有淡淡果香。采摘后，猕猴桃在常温下能存放7-10天，放入冰箱可延长至30天左右。陕西果农经验表明，霜降前采摘的猕猴桃甜度更高，储存后风味更佳。