宿舍小锅可以蒸饭吗

宿舍小锅完全可以蒸饭。将米淘洗干净后放入小锅，加入适量水，水量要没过米面约1厘米。盖上锅盖，开小火加热，水开后继续蒸15-20分钟。关火后焖5分钟，米饭就做好了。小锅蒸饭简单方便，不需要额外购买蒸锅，适合宿舍使用。米饭软糯可口，比电饭锅蒸出的更有锅巴。

小锅蒸饭有多种变化。可以在米里加少量食用油，让米饭更松散。加入红枣、桂圆等干果，做成营养丰富的杂粮饭。或者放几片香叶、几滴酱油，增添风味。蒸饭时可以在锅边放个小碗蒸蛋，一锅两用。小锅蒸饭省时省力，一人份量刚好，非常适合宿舍生活。