煤气灶一般火力是多少

家用煤气灶火力一般在3.5千瓦到5千瓦之间。主流产品火力集中在4千瓦左右，能满足日常炒菜需求。商用煤气灶火力更高，通常在5千瓦到8千瓦之间，部分专业灶具甚至能达到10千瓦以上。火力大小取决于灶具型号和设计，大火力适合爆炒，小火力适合炖煮。选择煤气灶时，应根据烹饪习惯和厨房条件决定合适的火力范围。

煤气灶的火力调节范围也很重要，一般从最低0.2千瓦到最高5千瓦不等。优质煤气灶能实现20档火力调节，精确控制烹饪温度。火力稳定性同样关键，优质灶具在持续使用时火力波动不超过0.1千瓦。安全性能方面，熄火保护装置能在火焰意外熄灭时30秒内切断气源，防止煤气泄漏。