双黄蛋孵出来的鸡是两个头的吗

双黄蛋孵出的鸡不会有两个头。双黄蛋只是两个蛋黄被同一个蛋白包裹，形成较大的蛋。孵化过程中，两个蛋黄会合并成一个胚胎，发育成单只小鸡。养殖场数据显示，双黄蛋孵化成功率低于普通蛋，约7成无法正常孵化。成功孵化的鸡与普通鸡蛋孵出的鸡没有区别，都是单头单身的正常鸡。科学研究表明，双黄蛋的基因组成与普通蛋相同，不会导致畸形发育。

双黄蛋的营养价值高于普通鸡蛋。研究表明，双黄蛋的蛋白质含量增加15%，维生素A和D含量提高20%。这类鸡蛋往往来自年轻母鸡的第一个产蛋周期，此时母鸡内分泌系统活跃，容易产出双黄蛋。超市销售数据显示，双黄蛋价格比普通蛋高30%，消费者认为双黄蛋象征好运和丰收。营养学家指出，双黄蛋适合需要额外营养的人群，如孕妇和运动员，一天食用一个即可满足营养需求。