中国购买可可豆的渠道

中国可可豆采购主要通过国际期货市场和直接贸易两种渠道。上海期货交易所和洲际交易所是全球主要交易场所，中国进口商通过这些平台购买可可期货合约。大型食品企业如中粮集团、益海嘉里等直接与西非、南美可可种植区建立贸易关系，每年进口数万吨可可豆。中国海关数据显示，2022年可可豆进口量达到15万吨，主要来自科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔等国家。

中国可可豆供应链还包含专业可可贸易公司和进口代理商。这些公司拥有全球采购网络，为国内中小巧克力生产商提供稳定货源。北京、上海、广州等沿海城市设有多个可可专业仓库，年处理能力超过20万吨。物流环节采用海运集装箱运输，全程温控确保可可豆品质。国内可可加工企业分布在长三角和珠三角地区，年加工能力达12万吨，满足国内巧克力产业需求。