时间:09-17人气:28作者:尐女杀人魔
营口仙人岛的三大特色美食中,海鲜绝对是主打。大闸蟹肉质饱满,蟹黄丰富,每年9月到11月是最佳品尝期。海蛎子鲜嫩多汁,清蒸后原汁原味,保留了海洋的天然鲜美。还有海胆蒸蛋,金黄色的蛋液包裹着鲜甜的海胆,口感滑嫩,营养丰富,是当地渔民最爱的家常菜。
仙人岛的海鲜面也颇具特色,宽劲道的面条配上新鲜的海参、鲍鱼和虾仁,汤头浓郁,一碗下肚暖心暖胃。另外,岛上的烤鱿鱼串选用当天捕捞的鱿鱼,炭火烤制后外焦里嫩,蘸上特制调料,香气四溢,是夜市上的热门小吃。渔民自制的海鲜酱更是点睛之笔,用多种海鲜熬制而成,拌饭吃堪称一绝。
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