空心菜在多少温度生长最快

空心菜在25到30度之间生长速度最快。这个温度范围内，空心菜的根系吸收能力最强，叶片光合作用效率最高。实验数据显示，在28度环境下，空心菜每天能生长3到4厘米，茎叶鲜重增加明显。低于20度时，生长速度明显减慢；高于35度时，叶片会出现灼伤现象，生长停滞。温度波动过大会导致空心菜生长不均匀，影响产量和品质。

空心菜生长的最佳温度区间与它的原产地气候密切相关。原产于热带地区的空心菜进化出了喜温特性，在25-30度时，其细胞分裂和伸长活动最为活跃。农业实践表明，在这个温度范围内，空心菜的从种植到收获只需20天左右，比其他温度条件下快5-8天。温室种植中，通过精确控温到28度左右，空心菜的产量可以提高30%以上，叶片更加翠绿，口感更加脆嫩。