玻璃锅适合电磁炉吗

玻璃锅完全适合电磁炉使用。电磁炉需要含铁磁性材料的锅具才能产生磁场加热，而大多数玻璃锅底部都嵌有不锈钢或铁质导热层。这种设计让玻璃锅能快速均匀受热，同时保持锅体透明美观。市场上常见品牌如乐扣乐扣、膳魔师等都有专门为电磁炉设计的玻璃锅系列，价格在200-500元不等，使用寿命可达3-5年。

玻璃锅在电磁炉上使用安全可靠。电磁炉的智能温控系统能精准调节火力，玻璃锅不会出现局部过热问题。玻璃材质不与食物发生化学反应，特别适合炖煮酸性食物如番茄汤、柠檬鸡等。清洗也十分方便，冷却后可直接放入洗碗机。使用时需注意避免骤冷骤热，温差超过200℃可能导致玻璃破裂。