酸枣属于枣类吗

酸枣确实属于枣类，是鼠李科枣属植物。酸枣学名为Ziziphus jujuba var. spinosa，与红枣、冬枣等品种同属一科。酸枣果实较小，直径约1-2厘米，味道酸甜，富含维生素C和多种矿物质。我国北方山区广泛种植酸枣，每年产量达数万吨。酸枣核可入药，枣肉可加工成酸枣汁、酸枣糕等产品，是重要的经济作物。

酸枣与普通枣类有明显区别。酸枣树带刺，枝条呈之字形弯曲，而普通枣树刺少或无刺。酸枣果实成熟期在9-10月，比普通枣类晚熟1个月左右。酸枣种子占果实比例高达30%，远高于普通枣类的10-15%。酸枣耐寒性强，可在零下20度环境中生长，普通枣类则多在黄河以南地区栽培。这些差异使酸枣成为枣属中一个独特变种。