云南白茶能保存多长时间

云南白茶保存得当可存放10年以上。白茶属于后发酵茶，随着时间推移，茶叶内部物质会缓慢转化，口感变得更加醇厚。云南高山白茶在干燥、避光、无异味的环境下，5年后茶汤会呈现琥珀色，香气转为药香。10年以上的老白茶汤色深红，滋味甘甜，药用价值也随之提升。许多茶庄都存有15年以上的云南白茶，价格是新茶的5倍以上。

云南白茶保存期限取决于加工工艺和存储条件。传统日光萎凋的白茶比机械烘干的白茶更耐储存。密封陶罐存储的白茶，20年后仍可饮用；而普通塑料袋包装的白茶，2年就会失去风味。云南部分茶农家中存有30年以上的白茶，这些茶叶被称作"活化石"，茶汤带有独特的陈韵和木质香气，是收藏家追捧的珍品。