学校门口卖关东煮怎么样

学校门口卖关东煮是个不错的创业选择。关东煮食材简单，成本控制在每份5-8元，售价可定在10-15元，利润空间可观。冬季每天能卖出200-300份，收入稳定。设备投入小，一口大锅即可开始经营，不需要复杂装修。学生放学时间固定，客源有保障，一天3个高峰时段都能有生意。食品安全注意把控，保持汤底新鲜，回头客会越来越多。

关东煮经营灵活，可根据季节调整口味。夏天可增加冷饮搭配，提高客单价。学校周边竞争少，差异化经营很重要。可以开发特色配方，如麻辣味、番茄味等吸引学生。固定位置摆摊，建立熟客关系，每天营业4-5小时，月收入可达8000-10000元。成本低回本快，2-3个月就能收回初期投资，是个适合小本创业的好项目。