酸奶保质期剩多久算临期

酸奶保质期剩余7天以内算临期产品。超市货架上经常能看到这类酸奶，价格通常比正常产品便宜2-5元。临期酸奶的口感和营养与新鲜产品差别不大，但需要尽快食用。购买时检查包装是否完好，生产日期是否清晰。冷藏条件下保存的临期酸奶可以安全食用，室温下放置超过2小时的酸奶不建议再食用。

酸奶临期判断还与保存条件密切相关。有些酸奶在接近保质期时会出现轻微分层，这属于正常现象。打开后的酸奶即使未到保质期，也应24小时内食用完毕。不同品牌酸奶的临期标准略有差异，高端品牌往往更严格。消费者应根据自己的食用计划选择合适的产品，避免浪费。